DR. HERMANN H. RIESLING Fruity style

Giá: 880.000^đ
Giá cũ:
Mã sp:
Mô tả sản phẩm:

XUẤT XỨ : MOSEL - ĐỨC

NỒNG ĐỘ: 9.5%

DUNG TÍCH : 750ML

NHO : RIESLING
Lượt xem: 21
Hotline hỗ trợ 0909.044.015

Nội dung
Bình luận

Dr. Hermann Riesling là thương hiệu rượu vang trắng danh tiếng thế giới đến từ thung lũng Mosel, Đức – vùng đất huyền thoại của giống nho Riesling. Được quản lý bởi gia tộc Hermann với truyền thống làm vang lâu đời, nhà làm vang này nổi tiếng với kỹ thuật canh tác trên các sườn núi đá dốc đứng và sở hữu những gốc nho cổ cổ thụ không ghép (ungrafted old vines) mang lại hương vị phức hợp sâu sắc.

Đặc trưng hương vị (Tasting Notes)

Màu sắc: Rượu có màu vàng chanh nhạt thanh lịch pha chút ánh xanh.
Hương thơm: Phức hợp tinh tế từ trái cây nhiệt đới (đào trắng, táo xanh, chanh vỏ) hòa quyện cùng hương thảo mộc tươi và đặc biệt là nốt hương khoáng chất (mineral) đặc trưng của thổ nhưỡng đá phiến vùng Mosel.
Vị giác: Cấu trúc cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt dịu nhẹ (phong cách off-dry hoặc ngọt ngào của dòng fruity) và độ axit (acid) sống động, sắc nét. Hậu vị kéo dài mang hương trái cây chín và một chút vị ngậy nhẹ.

Các dòng sản phẩm phổ biến tại Việt Nam

Dr. Hermann H. Riesling (Qualitätswein / Gutswein): Dòng vang nhập môn vô cùng phổ biến, đại diện hoàn hảo cho tinh thần Mosel với hương vị tươi mát, dễ uống và giá thành tiếp cận. Thường có nồng độ cồn thấp (khoảng 8.5% - 11%).
Dr. Hermann Riesling Trocken: Dòng vang Riesling theo phong cách khô (dry), ít ngọt, tập trung vào độ chua sắc sảo và khoáng chất thuần khiết.
Các dòng phân hạng cao cấp (Kabinett, Spätlese, Auslese): Được thu hoạch từ các vườn nho phân hạng đỉnh cao (Großes Gewächs) như Erdener Prälat, Erdener Treppchen hay Ürziger Würzgarten. Các dòng này có độ đậm đà, lượng đường tự nhiên cao hơn và khả năng nuôi ủ trong chai lên đến hàng thập kỷ.

Gợi ý thưởng thức & Kết hợp món ăn

Nhiệt độ phục vụ: Nên ướp lạnh thật sâu ở nhiệt độ từ 8 – 10°C trước khi thưởng thức.
Kết hợp ẩm thực: Nhờ độ chua thanh mát và vị ngọt nhẹ, chai vang này là sự kết hợp lý tưởng cho các món ăn châu Á có vị cay (ẩm thực Thái Lan, Việt Nam), hải sản tươi sống, thịt gà hoặc dùng làm rượu khai vị.