FRANKLAND ESTATE RIESLING «Isolation Ridge Vineyard »

Giá: 1.290.000^đ
Giá cũ:
Mã sp:
Mô tả sản phẩm:

XUẤT XỨ : FRANKLAND RIVER - ÚC

DUNG TÍCH : 750ML

NỒNG ĐỘ : 12.5%

NHO : RIESLING
Lượt xem: 13
Hotline hỗ trợ 0909.044.015

Nội dung
Bình luận

Frankland Estate Isolation Ridge Vineyard Riesling là một trong những dòng vang trắng hữu cơ (organic) mang tính biểu tượng và xuất sắc nhất nước Úc. Chai vang này đến từ tiểu vùng Frankland River thuộc vùng đại địa lý Great Southern ở Tây Úc.

Đặc điểm cốt lõi

Giống nho: 100% Riesling thượng hạng.
Thổ nhưỡng: Đất sỏi đá sắt (ironstone gravel) trên nền đất sét phụ, giúp tạo ra độ khoáng đạt độc đáo.
Chứng nhận: Đạt chứng nhận Hữu cơ (Organic) từ năm 2009.
Nồng độ: Thường dao động từ 12.5% đến 13.5% tùy theo từng niên vụ.

Phong vị & Cảm quan (Tasting Notes)

Hương thơm: Cực kỳ mãnh liệt với các nốt hương của chanh tươi (lime), vỏ cam quýt, sả, hoa nhài và đặc biệt là hương khoáng chất như đá phấn hoặc đá phiến bị đập vỡ.
Vị giác: Cấu trúc vang sắc sảo, độ chua (acid) tự nhiên bùng nổ nhưng được cân bằng hoàn hảo bởi kết cấu mượt mà nhờ quá trình ủ bã men lâu ngày (extended lees ageing). Hậu vị kéo dài, mang hơi hướng mặn nhẹ và đọng lại vị khoáng sảng khoái.
Khả năng lưu trữ: Có tiềm năng lâu năm vượt trội, có thể giữ và phát triển hương vị trong chai từ 10 đến 15 năm.

Điểm số & Đánh giá từ chuyên gia

Dòng vang này liên tục nhận được điểm số rất cao (từ 95 - 97 điểm) từ các nhà phê bình uy tín quốc tế như James Halliday, Ray Jordan, hay Winepilot. Vườn nho Isolation Ridge (được trồng từ năm 1988) được coi là "thánh địa" tạo nên những chai Riesling có chiều sâu và độ đậm đặc hàng đầu nước Úc.

Gợi ý thưởng thức & Kết hợp món ăn

Nhiệt độ phục vụ: Ngon nhất khi ướp lạnh ở nhiệt độ 8 - 10°C.
Món ăn kèm: Rất hợp với các món hải sản tươi sống (như hàu, gỏi cá), cá hồi hun khói, các món ăn cay vừa phải của châu Á (Thái, Việt), hoặc thịt lợn nấu chậm với thì là và cam quýt.